Soufflés au fromage pour 2

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Re: Soufflés au fromage pour 2

Message par Noelle le Jeu 16 Nov - 9:44


C'est tout à fait simple , peu de mauvaises graisses donc c'est top
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Noelle

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Re: Soufflés au fromage pour 2

Message par nicole le Mer 15 Nov - 12:10

Tu as essayé ?? je vais le faire la semaine prochaine - j'ai du monde pour la fin de semaine et je me sens encore raplapla.
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nicole

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Soufflés au fromage pour 2

Message par Noelle le Mer 15 Nov - 10:24

1 pot de yaourt 0%
40 g de guyère rapé
1 oeuf
1 c a soupe (non bombée)de farine
1 c à café de chapelure
1noix de beurre
sel poivre


Chauffer le four à 180°
Séparer le blanc du jaune , battre le blanc en neige
A part mélanger le yaourt,le jaune d'oeuf , la farine ,le gruyère rapé , sel et poivre
Ajouter délicatement le blanc d'oeuf
Tapisser les ramequins de beurre ou beurre clarifié
Déposer le mélange et saupoudrer de chapelur
e
Faire cuire 20 minutes
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Noelle

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