Trucs et astuces

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Re: Trucs et astuces

Message par Tango le Mar 7 Mar - 16:01

Escalopes panées extra moelleuses
il suffit de paner deux fois de suite vos escalopes( de poulet ou de veau)
pour qu'elle soient extra-moelleuses ,ainsi protégées par la double couche de panure.
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Message par Tango le Mar 7 Mar - 15:56

Gruyère recyclé

Râpez les morceaux de gruyère qui ont plus ou moins séché et rangez le tout au congélateur dans un récipient souple ( un sachet zippé par exemple)
.Il vous suffira ensuite ,suivant vos besoins en cuisine, de gratter le dessus avec les dents d'une fourchette pour avoir toujours du râpé sous la main.
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Re: Trucs et astuces

Message par Tango le Mer 30 Déc - 13:52

Non pas testé ,je viens de l'apprendre ,de plus en ce moment ça va
du côté lumbago.
j'ai une kiné très bien ,mais en congé maternité ,elle reprend en février.
Elle me fait m'assoir devant elle ,je me penche puis vérifié ma colonne lombaire tout le long ,je me déplace souvent quelque chose
elle me remet ça en place sans souffrance, c'es t les jours suivant que j'ai mal ,ensuite des mois tranquilles .Pas vu depuis son arrêt
pas voulu voir de remplaçant.
Bonne journée avec nos douleurs ,un dermato ma dit c'est la jeunesse.
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Re: Trucs et astuces

Message par Noelle le Mar 29 Déc - 22:35

Comme j'aimerais  que ce cataplasme soit efficace . L'as tu testé Tango?
Quel bienfait en as  tu tire ?
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Re: Trucs et astuces

Message par Tango le Mar 29 Déc - 10:42

LUMBAGO SOULAGE

Faites bouillir ,pendant 10 mn, 2 grosses poignées de feuilles de verveine hachées dans 25 cl de vinaigre d' alcool ou de vin.
Appliquez cette préparation, la plus chaude possible ( mais sans vous brûler! ) en cataplasme sur la zone douloureuse pendant 15 mn, de préférence le soir.
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Re: Trucs et astuces

Message par Tango le Mar 29 Déc - 10:36

ROULEAU ¨à PÂTISSERIE IMPEC

Si des morceaux de pâte ont durci sur votre rouleau à pâtisserie ,frottez-le avec du gros sel avant de le laver et de le sécher.
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Re: Trucs et astuces

Message par Tango le Mar 29 Déc - 10:31

Conserver vos fruits frais

Coupez en deux un bouchon de vin ou de champagne et placez les deux morceaux dans votre corbeille de fruits:
l'odeur du bouchon éloignera les moucherons et le liège absorbera l'excès d'humidité qui fait mûrir et pourrir les fruits trop vite.
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Re: Trucs et astuces

Message par Tango le Dim 11 Oct - 15:56

Banane réparatrice

vous venez de découvrir une rayure superficielle sur votre canapé en cuir?
Frottez-la avec l'intérieur d'une peau de banane puis laissez sécher.
Essuyez ensuite avec un chiffon doux ,la rayure devrait être effacée
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Message par Tango le Jeu 20 Aoû - 12:07

Une vinaigrette allongée avec de l'eau gazeuse( italienne ,si vous le souhaitez

La vinaigrette à la tomate et au basilic ,il fallait y penser
Parfumez vos huiles en glissant une branche de thym ou de romarin dans la bouteille
Utilisez des sprays à remplir de plusieurs huiles différentes ,ce qui permet des apports nutritionnels variés
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Re: Trucs et astuces

Message par Tango le Jeu 20 Aoû - 11:58

Une sauce onctueuse grâce au petit-suisse, avec très peu d' huile
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Message par nicole le Ven 16 Mai - 13:32

Trouvé dans les recettes de grand-mères : pour rhumatismes articulaires - 100 grammes de fleurs fraiches de lilas, macérées dans un pot couvert d'un papier sulfurisé avec 50 cl d'huile d'olive - 15 jours au soleil puis passez dans un linge pour exprimer le jus des fleurs, se frictionner les endroits douloureux. A essayer l'année prochaine , les lilas sont finis.
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Re: Trucs et astuces

Message par Tango le Mer 7 Mai - 11:22

Surgeler en forme

Vous n'avez pas assez de boîtes pour surgeler vos restes?
Versez-les dans des sachets de congélation que vous mettez dans des boites vides.
Laissez prendre au congélateur, sortez les sachets des boites avannt de les ranger.
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Re: Trucs et astuces

Message par liane le Sam 12 Avr - 11:43

Que d'idées, Joanais ! super !
Quand je manque de poche à pâtisserie, j'ai recours à un petit sac de congélation, que je coupe à un embout, et le tour est joué. C'est vrai, qu'il y a plein d'astuces qui facilitent la vie. Merci !   
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Re: Trucs et astuces

Message par JOANAIS le Sam 12 Avr - 7:54

1-Attendrir un steak :

Si vous voulez attendrir un steak taillé dans une partie économique,

badigeonnez-le, une heure avant la cuisson, avec un peu de jus de citron, du vinaigre

ou de la sauce «Worcestershire».



2- Glaçons transparents :

Un truc pour faire des glaçons transparents.

Dans un moule à glace, au lieu de mettre de l'eau froide, mettre de l'eau très chaude,

et, ensuite, mettre le tout au congélateur.

Les glaçons, une fois gelés, seront totalement transparents.

C'est beaucoup plus joli que des glaçons blanchâtres.


3- Le miel est dur :

Votre miel a durci dans son pot ?

Plongez-le pot dans de l'eau bouillante quelques instants !

4- Récupération des sacs de lait vides :

Un bon petit truc pour garder les sacs de lait vides.

Ça peut servir comme poche à glacer les gâteaux. C'est résistant et ça marche super bien.

Vous pouvez même y mettre vos douilles.


5- Manger moins gras :

Dans vos gâteaux et muffins, remplacez le beurre, la margarine ou l'huile,

par de la compote de pommes non sucrée.

Vous aurez le plaisir de manger du gâteau, mais avec beaucoup moins de calories.


6- Nettoyer les grilles du four :

Il suffit de les placer dans un bain d'eau chaude à laquelle on aura ajouté 2 feuilles d'assouplisseur à linge, comme du «Bounce».

Laissez tremper pendant toute la nuit.



7-Remplir les cannellonis :

Pour farcir des cannellonis,

remplir de farce un tube à décoration de gâteau et de l'insérer dans les cannellonis.

C'est beaucoup moins long que de le faire avec une petite cuillère.  lol! 
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Message par JOANAIS le Mar 8 Avr - 17:53

heeeeeeeeeeeee oui c'est franchement dégueu...........
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Message par mots bleus le Mar 8 Avr - 16:27

merci pour les trucs!
et dire qu'il y en as qui boivent ça beurk Laughing 
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Re: Trucs et astuces

Message par JOANAIS le Mar 8 Avr - 12:11

AVEC LE COCA ON
1. Enlève les taches de graisse sur les vêtements et les tissus
2. Enlève la rouille, les méthodes incluent l’utilisation de tissu trempé dans le Coca, une éponge ou même une feuille d’aluminium. Desserre également les boulons rouillés.

3. Enlève les taches de sang sur les vêtements et les tissus.

4. Nettoie les taches d’huile sur un plancher de garage, laissez tremper la tache, puis lavez à grande eau.

5. Tue les limaces et les escargots, l’acide les tue. (rassurant non ?)

6. Nettoie les casseroles brûlées, laissez-le Coca tremper dans la casserole , puis rincez.

7. Détartre une bouilloire (même méthode qu’avec les casseroles brûlées)

8. Nettoie les bornes de la batterie de la voiture en versant une petite quantité de Coca sur chacun d’eux.

9. Nettoie votre moteur; les distributeurs de Coca ont eu recours à cette technique pendant des décennies.

10. Rend les pièces de monnaie brillantes; les tremper dans Coca, elles ne seront plus du tout ternes.

11. Nettoie le coulis : versez du Coca sur le plancher de la cuisine, laissez agir quelques minutes, puis essuyez.

12. Dissout une dent; Utilisez un récipient hermétique … cela prend un certain temps, mais ça fonctionne.

13. Enlève le chewing-gum des cheveux; faire trempette dans un petit bol de Coca-Cola, laisser quelques minutes.

14. Enlève les taches de porcelaine vitrifiée.

15. Vous avez une piscine sale? Ajoutez deux bouteilles de 2 litres de Coca , cela efface la rouille.

16. Vous pouvez supprimer (ou faire disparaître) la couleur de vos cheveux en versant du Coca 0 dessus.

17. Enlève les taches de marqueur sur la moquette et les tapis. Mettez du Coca, lavez et nettoyez à l’eau savonneuse.

18 . Nettoie les WC ; verser autour de la cuvette, laissez pendant un certain temps , rincez et c’est propre.

19 . Du Coca et une feuille d’aluminium apporteront du Chrome pour une haute brillance .

20 . Enlève les bandes de peinture sur les meubles en métal . Faire tremper une serviette dans le Coca et le poser sur la surface peinte .

Maintenant, pouvez- vous imaginer ce qui est fait aux parois de votre estomac ?  lol! 
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Re: Trucs et astuces

Message par Invité le Mar 1 Avr - 6:40

merci ghisak je vais suivre ton conseil

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Re: Trucs et astuces

Message par ghisak le Mar 1 Avr - 6:26

Lucie, moi je mets une cuillère à soupe de bicarbonate avec la lessive dans la machine, sans trempage. Ca permet de diminuer la dose de lessive.
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Re: Trucs et astuces

Message par mots bleus le Mar 1 Avr - 5:22

lucie pour les mouches je sait pas !
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Message par Invité le Mar 1 Avr - 2:24

ce matin j'ai decider de faire mes carreaux et de laver mes rideaux et je voudrais un astuce pour savoir comment on fait avec du bicarbonnate de soude si il faut les faire tremper avant ou directement dans la machine avec de la lessive merci affraid 

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Re: Trucs et astuces

Message par Invité le Mar 1 Avr - 2:20

super annie les astuces pour parfumer mais j'ai deja vu en vacances les oranges piquees avec des clous de girofles contre les mouches es ce que c'est pareil ou je me trompe ?

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Re: Trucs et astuces

Message par mots bleus le Sam 29 Mar - 7:06

une autre astuce avec des oranges:

peler en rond l'orange couper juste une base, mettre un bougie chauffe plat l'allumer cela fais très joli et en plus cela parfume!

domage le flash éclaire trop pourtant c'était dans le noir !

autre parfum:
un peu de cannelle et sucre mis au four dans du papier d'alu
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Re: Trucs et astuces

Message par mots bleus le Jeu 27 Mar - 11:52

merci pour les idées!
je fais déjà ce genre pour les draps,
je range par ensemble, drap de dessus housse et taie.

une idée parfum d'ambiance:

une orange piquée de clous de girofle

une clémentine et une orange!
elle finissent par sécher mais parfume toujours
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Re: Trucs et astuces

Message par JOANAIS le Jeu 27 Mar - 7:46

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