Re: épiphanie et galette

par Nicole-Maria Jeu 16 Jan - 17:17

Gourmande !!!! :geek:

par pommed'amour Jeu 16 Jan - 16:59

coucou les amies flower

moi j'aime la galette a la frangipane et avec les fruits confits :D
yaba ta galette est appétissante bisous lol!

par YABA Mar 14 Jan - 21:18

Voilà la seule et unique brioche de l'année à la fleur d'oranger et aux fruits confits, j'avoue m'être régalé mais raisonnablement

par YABA Mar 14 Jan - 10:40

Pâte feuilletée légère ( 300g ) :
2 petits suisses
120g de farine
60g de margarine
Mélanger le tout au robot avec une pincée de sel
Etaler
Faire 3 tours
Filmer et laisser reposer 1h au frigo Voilà

par Nicole-Maria Sam 11 Jan - 18:07

Je commence à être saturée des galettes (sans en avoir ni fabriquée ni achetée) Aujourd'hui ma fille Isabelle qui habite à Evreux, a fait un "saut" à Semur. Elle a manger vers moi à midi.... mais pas de galette... Tarte aux fruits....

par **Virginie moderatrice** Sam 11 Jan - 16:04

coucou !
pour moi le top c'est la brioché aux pepites de chocolat , bon c'est pas tres tradition mais j'adore :)
bisous

par nini56 Sam 11 Jan - 12:22

j'adore la galette de chez moi parfumée à l'anis et pleine de fruits confits et vous les Amis comment la préférez vous aux pommes, feuilleté à la parisienne, à la frangipane, ou briochée

par YABA Ven 10 Jan - 3:07

Elle est bien cette recette Virginie, pour la pâte feuilletée j'avais une recette à base de petits suisses donc sans beurre, je vais la rechercher pour la mettre sur le site. Comme toi je ne suis pas frangipane, à la maison c'est brioche provençale aux fruits confits et à la fleur d'oranger mais en petite quantité :D

par **Virginie moderatrice** Jeu 9 Jan - 8:14

coucou les amis ,

je ne suis pas une fan d ela galette a la frangipane , et en plus je la trouve un peu grasse a mon gout , dans le coup j'ai trouvé cette recette qui est vraiment pas mal :) pas encore testé mais je partage Wink

bon ca enleve pas le beurre de la pate feuilleté mais c'est deja un peu mieux Wink

bisous

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